10 Argumentos contra la Dieta Paleo

1. Funciona sólo a corto plazo (6 meses) y es peligrosa a largo plazo

Como ya están afirmando cada vez más nutricionistas evolutivos, no hay sólo una dieta Paleo… pero como se puede ver aquí y aquí, los efectos positivos  no se mantienen a largo plazo, como sí que lo hace una dieta de verduras, ensaladas y 100% vegetal.

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Mentiras Paleo I: La grasa provoca obstrucción arterial

Llegados a un cierto punto, hemos dicho BASTA YA.

Estamos en 2016, han pasado más de 4 años de modas con las dieta low-carb y ha llegado el momento de exponer la VERDAD. Por el peligro que entrañan estas dietas hiperproteicas para la salud de tanta gente.

Ni ayuda a perder más peso. Ni es más sana. Ni es más recomendable que una dieta baja en carbohidratos. Una por una, vamos a desenmascarar las mentiras.

#1 LA GRASA SATURADA PROVOCA OBSTRUCCIÓN ARTERIAL

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Las Conclusiones de Gary Taubes

Gary Taubes es el autor de dos libros sobre nutrición que han obtenido fama mundial atacando a los carbohidratos. Taubes no es médico, ni nutricionista… Se aproximó a la nutrición y dietética indirectamente, como redactor periodístico. Estos dos libros son “Good Calories Bad Calories” y “Why we get fat and what to do about it“.

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El Gran Manipulador Gary Taubes

El autor de “Por qué  nos engordamos; y qué hacer al respecto” y “Buenas calorías, malas calorías” (libros pendientes de traducir al castellano), estuvo dando una charla en Google sobre el azúcar.

Dejo el vídeo y en breve actualizaremos la entrada con los puntos más importantes. Os recomiendo pulsar el botón (CC) en Youtube para activar los subtítulos (a la derecha de la línea de tiempo).

Gary Taubes es uno de los escritores más manipuladores entre los  luchadores contra los carbohidratos y en especial el azúcar. Su cruzada a favor de las grasas no muestra fin, y no tiene reparo en manipular estudios, sesgar o incluso

Sus libros son grandes falacias y manipulaciones del método científico, y han hecho replantearse a miles de personas,  incluso atletas, sus hábitos alimentarios.

Os dejo el vídeo tras el salto.

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